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Nuestra propuesta consiste en sensibilizar a niños y jóvenes hacia los alimentos y nuestra cultura gastronómica.
Se trata de educar el paladar, que encuentren placer en la comida y en cocinar. De este modo conseguiremos que reconozcan los alimentos, que tengan criterio y, por tanto, damos el primer paso para que cuiden su alimentación, que ésta sea variada y sana para su organismo.
Los animamos a disfrutar de todos los sentidos; miran, tocan, huelen, prueban y cocinan.
Encontrarán varios intereses en lo que se hace porque todo les resultará completamente familiar y así tienen un hilo conductor de relación con aquello que nos es tan común: la comida.
Los mas pequeños descubren lo que comen y realizan paso a paso la receta; nosotros sólo los ayudamos y, mientras se cuece, escuchan historias sobre el origen de los alimentos y sus variedades; o prueban productos de temporada; o estudian la anatomía de un animal; o...
Cada niño se llevará a casa lo que ha realizado, y así vosotros comeréis aquello que ellos han cocinado
Los adolescentes empezarán a ser autónomos en la cocina, porque es una necesidad.
Cada día realizarán todo el proceso desde el mercado hasta la mesa, provocando multitud de sensaciones, muchas agradables, otras quizás repulsivas, nunca excesivamente osadas pero sí necesarias. Mostramos la seguridad y el conocimiento hacia la cocina y los alimentos.
Todas las recetas que cocinen serán sencillas y sabrosas, puesto que queremos que se den cuenta que es posible realizarlas por ellos mismos y dar placer a los otros.
Preparan, cocinan y se comen todo lo que han cocinado y, por supuesto, también limpian los útiles usados.
En nuestra escuela de cocina haremos:
- Talleres todos los sábados de septiembre a junio para niños/as
- Talleres un viernes de cada mes, de octubre a junio para adolescentes
- Cursos para escuelas de Primaria y Secundaria
- Taller-Casal durante las vacaciones de Navidad para niños y de Verano para niños y adolescentes
| Dirección: |
Eulàlia Fargas |
| Edad: |
niños/as y adolescentes de 5 a 17 años |
| Inscripciones: |
correo electrónico, por teléfono y la Web |
| Teléfono: |
616 97 68 93 |
| E-mail: |
boqueria@cuinapernens.com |
| Observaciones: |
Al rellenar la hoja de inscripción recibirán en 24h la respuesta de las plazas libres y toda la información necesaria para formalizar la reserva.
Las reservas se formalizarán con el abono por ingreso bancario del importe total de los talleres |
| Lugar de encuentro: |
Mercado de la Boqueria de Barcelona Aula de Cocina, edificio de dirección, 3a planta |
| TALLERES DE LOS SÁBADOS PARA NIÑOS |
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| Edad: |
dirigido a niños/as de 5 a 12 años |
| Horario: |
Sábados de 11h a 13h |
| Precio por niño: |
25 € por un taller y 60 € para 3 talleres |
| Asistencia por Taller: |
25 niños/as |
 Enlace directo: |
Click aquí para acceder a la página. |
| TALLERES DE LOS VIERNES PARA ADOLESCENTES |
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| Edad: |
dirigido a adolescentes de 13 a 17 años |
| Horario: |
Un viernes de cada mes de 18h a 20h |
| Precio por niño: |
25 € por un taller y 60 € para 3 talleres |
| Asistencia por Taller: |
20 adolescentes |
| Enlace directo: |
Click aquí para acceder a la página. |
| ESCUELAS PRIMARIA Y SECUNDARIA |
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| Edad: |
dirigido a niños y jóvenes de 6 a 17 años |
| Horario: |
Lunes y miércoles de 10h a 12h y de 12h a 14h |
| Precio por alumno: |
14 €/día |
| Grupo por taller: |
25 alumnos |
| Enlace directo: |
Click aquí para acceder a la página. |
| TALLER-CASAL DE NAVIDAD PARA NIÑOS |
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| Edad: |
niños/as de 6 a 12 años |
| Horario: |
de 9h a 13h |
| Precio por niño: |
145 € la semana de 4 días, 110 € la semana de 3 días y 40 € un sólo día |
| Asistencia por Taller: |
25 niños/as |
| Enlace directo: |
Click aquí para acceder a la página. |
| TALLER-CASAL DE VERANO PARA NIÑOS Y ADOLESCENTES |
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| Edad: |
niños/as de 6 a 12 años y adolescentes de 13 a 17 años |
| Horario: |
niños de 9h a 13h
adolescentes de 10h a 14h |
| Precio por niño: |
180 € la semana de 5 días, 145 € la semana de 4 días y 40 € un sólo día |
| Precio por adolescente: |
180 € la semana de 5 días y 40 € un sólo día |
| Asistencia por Taller: |
los pequeños 25 niños/as
los adolescentes 20 chicos/as |
| Enlace directo: |
Click aquí para acceder a la página. |
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